在湖里区食安办、湖里区市场监管局、湖里区教育局联合开展的“反餐饮浪费十佳学校食堂”评选活动中,厦门二中获得“2023年度湖里区反餐饮浪费十佳学校食堂”的荣誉。12月6日,在厦门市湖里区食品安全周启动仪式上,我校校医黄巧静代表学校参加了颁奖仪式。
我校组建了学校、社区、家庭和食堂反餐饮浪费共同体,实行以班级为评比对象的4+X节约型校园网格化管理模式;实行“互联网+”信息化、精细化管理模式,充分运用信息网络平台,做到餐前充分调研,合理膳食,餐中多方督促,以主题活动加强引导,餐后不断跟踪,巩固成果;创新载体,多措并举,学校形成了特色化的反餐饮浪费主题活动,如“光盘换礼,节约监督”的光盘行动,通过“家庭劳动实践”、“烹饪大赛”和“时代青年下乡”等实践活动,以劳动促节约。反餐饮浪费贵在平时,我们将继续创建节约型校园,优化用餐模式,完善反浪费措施。
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